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香型 | 五香独特气味 |
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 海瑞 |
用途 | 食品添加剂 |
英文名称 | Five essential oils |
外观 | 红褐色液体 |
CAS编号 | |
别名 | 五香精油 |
纯度 | 99% |
分子式 | |
是否进口 |
产品名称:五香精油 五香精油
英文名称:Five essential oils
五 香:“五香”,通常指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品。它的功能,是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味,进而使食品清香扑鼻。中国传统的调味品极多,其中芳香料除上述五种外,还有艾、草蒲、忍冬、花露、桂花、蔷薇、秋海棠、佛手、橙波、橘皮等。
香 气:具有浓郁的多种香辛料复合香气;棕红色油状液体;具有多种香辛料复合的风味。
工艺特点:复配型精油,用超临界花椒油树脂、八角茴香精油、小茴香油树脂、肉桂精油、生姜精油等多种香辛料精油油树脂按科学配方配制而成。
产品规格:1:40浓缩精品,即每克本品相当于40克纯五香干粉。
产品特性:(1)纯天然。100%香料提取物,无溶残及化学添加剂;
(2)复合型食用香料,突出甜香香气,和谐、饱满、醇厚;
(3)全溶于植物油中;
产品应用:(1)调配油状、膏状、粉状咸味食品香料;
(2)肉制品、方便面、调味食品;
用法用量:本品适用于直接添加于食品中,搅拌均匀,或涂抹于食品表面。根据食品工艺需要适量添加。参考用量:方便面、调味品0.02-0.05%;肉制品0.01-0.03%;咸味香精0.1-0.5%
产品说明:本产品未添加合成抗氧化剂。
保 质 期:18个月。
保存方法:产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃。
产品包装:5kg 10kg 25kg/桶
售后服务:卖家承担运费 ,款到当天发货欢迎来电咨询
江西吉安海瑞天然植物有限公司
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